Le Blog de La Centrale du CHR

Les derniers articles

Nouveauté 2022 : Le Four à Cuisson Rapide My Chef

Spécialement conçu pour réaliser une cuisson simple et rapide en quelques minutes, voire secondes, afin que vos clients n’aient pas à attendre si longtemps. Nouvelle technologie : Air cyclonique qui permet au four d’obtenir un plat prêt à être servi au client final en quelques minutes. Les avantages d’obtenir un Four à Cuisson Rapide My … Continuer de lire Nouveauté 2022 : Le Four à Cuisson Rapide My Chef

Tentez de gagner un Presse-Agrumes CS1

JEU CONCOURS Pour fêter ses 1 an et pour vous remercier de votre fidélité, nous vous proposons de tentez de gagner un Presse-Agrumes CS1 Bartscher d’une valeur de 374€ TTC. Pour participer, rien de plus simple : Abonner vous à la page instagram @lacentraleduchr Liker la publication Identifier votre restaurateur ou votre restaurant préféré Fin … Continuer de lire Tentez de gagner un Presse-Agrumes CS1

THRILL Le nouvel assainisseur de verre présent à La Centrale du CHR

THRILL C’est quoi ? Thrill est la solution idéale pour désinfecter vos verres en profondeur mais pas seulement. Il permet de faire vivre à vos clients une expérience de dégustation unique. Vous pourrez épater vos client grâce à l’efficacité et l’originalité de ce produit unique. Vous vous êtes surement demandés pourquoi les cocktails servis dans … Continuer de lire THRILL Le nouvel assainisseur de verre présent à La Centrale du CHR

Adventys : Gamme Made in France à la Centrale du CHR

Adventys est le premier concepteur et fabricant français de solutions d’équipements et de solutions de cuisson/maintien au chaud par induction. Elle est l’une des rares sociétés en Europe à détenir sa propre technologie induction en tension monophasée et triphasée.  Pourquoi choisir l’induction  ?  L’induction est une technologie sécuritaire qui permet de favoriser les économies d’énergies, … Continuer de lire Adventys : Gamme Made in France à la Centrale du CHR

Comment (bien) choisir sa plancha ?

Le printemps est là. Les beaux jours sont de retour. Et, avec eux, cette envie de viandes, de poissons ou de légumes grillés. La Centrale du CHR se propose de vous aider à choisir la plancha qui vous accompagnera lors de vos prochaines réunions en famille ou entre amis. Conçue pour saisir rapidement des aliments … Continuer de lire Comment (bien) choisir sa plancha ?

La Centrale du CHR récompensée

Le sentiment du devoir accompli. La Société des Avis Garantis, vérificateur indépendant agréé dont l’objectif est de rendre le commerce en ligne le plus fiable possible, a décerné une « Mention d’Excellence » à La Centrale du CHR. Spécialisé dans la collecte d’avis, ce site permet aux commerçants d’avoir une vue d’ensemble sur leur e-réputation. Dans la … Continuer de lire La Centrale du CHR récompensée

Réouverture des restaurants : enfin des raisons d’y croire ?

Un an. Dimanche 14 mars, cela fera un an jour pour jour que les professionnels de la restauration ont dû baisser leur rideau pour la première fois en temps de Covid-19. Funeste anniversaire. Le virus, venu de Chine, s’installait alors progressivement – et durablement – dans l’Hexagone. Le messager s’appelait Édouard Philippe, Premier ministre redevenu … Continuer de lire Réouverture des restaurants : enfin des raisons d’y croire ?

Zoom sur… IPSO

Lancé le 16 novembre 2020, le site lacentraleduchr.fr, spécialisé dans la vente en ligne de matériel à destination des professionnels de la restauration et de l’hôtellerie peut se targuer, désormais, de proposer plusieurs milliers de références à ses clients. Parmi ses partenaires : Afinox, Bartscher, Brema, Giorik, Hendi, KitchenAid, Liebherr, Mallard Ferrière, Menumaster, Mussana, PizzaGroup, … Continuer de lire Zoom sur… IPSO

La Centrale du CHR dans Mougins Infos

La Centrale du CHR, entreprise mouginoise dont l’activité repose sur la vente en ligne de matériel professionnel à destination des restaurateurs, cafetiers, hôteliers et autres passionnés, est à l’honneur dans le nouveau Mougins Infos. Le numéro 77 du magazine municipal de la Ville de Mougins consacre, en effet, un article à notre entreprise. L’occasion, pour … Continuer de lire La Centrale du CHR dans Mougins Infos

Les soldes jouent les prolongations sur lacentraleduchr.fr

À situation exceptionnelle, mesure exceptionnelle. Alors qu’ils devaient initialement s’achever le mardi 16 février, les soldes sont prolongés de deux semaines, jusqu’au mardi 2 mars inclus. Une décision prise par le ministère de l’Économie, des Finances et de la Relance à la demande des commerçants qui réclamaient un délai supplémentaire en raison du contexte actuel. … Continuer de lire Les soldes jouent les prolongations sur lacentraleduchr.fr

Équipez-vous en toute sécurité avec « Cuisine + sûre »

Bonne nouvelle ! Parce que les professionnels de la restauration sont quotidiennement exposés à de nombreux risques physiques, l’Assurance Maladie a mis en place une subvention baptisée « Cuisine + sûre ». Objectifs : aider ces derniers à investir dans des équipements adaptés et réduire ainsi les risques liés aux déplacements, manutentions et efforts importants, notamment lors … Continuer de lire Équipez-vous en toute sécurité avec « Cuisine + sûre »

Le plein de vitamines avec Santos

Parce qu’il n’est pas trop tard pour mettre en application les bonnes résolutions prises il y a tout juste un mois – et qui, à ce jour, ont été remisées à la cave en compagnie des décorations de Noël -, La Centrale du CHR vous propose de découvrir ou redécouvrir Santos. Une entreprise made in … Continuer de lire Le plein de vitamines avec Santos


La Centrale du CHR

Forte d’une expérience de plus de 15 ans dans le froid et la grande cuisine, à Cannes et en région PACA, La Centrale du CHR vous conseille dans le choix d’équipements adaptés à votre activité et vous accompagne dans leur installation ainsi que dans leur maintenance.

Heures d’ouverture

Lundi : 09:00 – 17:00
Mardi :
09:00 – 17:00
Mercredi : 09:00 – 17:00
Jeudi : 09:00 – 17:00
Vendredi : 09:00 – 17:00

Adresse

La Centrale du CHR
1635, Chemin de la Plaine
06250 Mougins
04 92 98 85 21

Info@lacentraleduchr.fr